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为什么开奶茶店倒闭的那么多呢?

来源:一点点奶茶官网发布时间:2019-09-16 08:52 浏览次数:192次

  奶茶行业的发展一直都是很火爆的,在网上有关奶茶加盟项目也是各式各样,奶茶品牌更是层次不穷,我们通过观察不难发现的是,奶茶店并没有网上宣传的那么火爆赚钱,不知何时开一家奶茶加盟店成了一个巨坑,不少的奶茶店都面临着关门的窘态,那么是否开一家奶茶店加盟这条路走不通呢还是自己经验不够呢?其实不然,大多数这样关门的奶茶店是因为加盟了营销型爆火的奶茶品牌,比如说在抖音上、网络上大力营销自己的品牌,然后疯狂加盟,这类的奶茶品牌并不成熟,而且消费者只是图一时新鲜才造就网红品牌生意的火爆,一段时间过后热度纷纷降下来,就无人问津,这也是大多数网红奶茶品牌的现状。那么如果是加盟市场上一直发展稳定口碑好的奶茶品牌呢?
1点点奶茶官网
  奶茶作为近年来消费领域的热门项目,成为投资者眼中的香饽饽。一点点奶茶、COCO、蜜雪冰城等始终坚挺的老品牌一直都吸引了大量的加盟商。对大多数奶茶店加盟商而言,选对起点已经不是一件容易的事情。如果对品牌认知不高,很容易选错。而像一点点奶茶这样的知名大品牌,在加盟门槛上也是略高于其他一些品牌,而且有严格的加盟政策,而且它的招商信息都只在官网,并没有在三方平台投放。选择好这样正规又有知名度的奶茶品牌,不仅在客源上占据极大的优势,在开店过程中更加有售后保障。
 
  为什么开奶茶店倒闭的那么多呢?自然是因为大品牌不好加盟,市场上就出现了各种高仿品牌让人防不胜防,比如一点点奶茶虽然开放加盟,但是由于加盟门槛高,很多奶茶品牌趁机推出打擦边球的山寨品牌,包括“点点甜不甜”,“1点点九份”、“1点点锺爱”等高仿品牌。即使识破了这类山寨品牌的骗术,前方依然有不少坑等着加盟商。
 
  比如奶茶品牌加盟一般分两种。一种是加盟商缴纳加盟费后,加盟商从品牌公司采购原料(所谓的解决供应链问题)、缴纳培训费用和保证金、给予公司流水抽成,公司甚至还会时不时巡店罚款。但具体的运营,品牌公司并不参与,而这种加盟问题很大,大部分的奶茶品牌采用的是这种模式。在这一模式下,品牌通过广招加盟商扩大品牌知名度,但并不对加盟商的具体经营负责。选择了这样的品牌加盟就只有关店的悲剧了。
 
  另一种则是托管模式。加盟商交费用,品牌公司负责管理,加盟商只需要等待收益,而大品牌一般采用的是这种模式,包括一点点、COCO都可等奶茶品牌以及肯德基等知名餐饮品牌。
 
  有知名品牌护航、加盟商不需要参与具体的运营环节,这显然是更省力又安全的做法,采用加盟的做法,跳过前人创业的失败经验,迅速获得收益,这是大多数奶茶加盟商的投资心态。但现实情况却复杂得多。大品牌的加盟很难争取,而加盟商自己参与具体的运营也十分困难。
 
  那么我们应该如何避免这些坑呢?怎么才能选择一个真正能赚钱的项目呢?首要的就是研究品牌及其加盟政策。品牌的生长周期、公司背景、团队实力都需要考量。通常成熟的品牌会对加盟商或合伙人有比较严苛的要求,不会承诺盈利,反而会强调风险,并且基本会要求要亲自经营管理。其次是品类,该品类是否有生命力、生命周期多长。接着要看门店的实际生存能力,需要和店长沟通真实的情况。然后是评估自己,有多少资金,是否能配备相关专业人员,能否选到合适的场地。最后在市场层面,考量加盟的时机是否合适,是否还有赚钱的机会,并做出合适的营销方案。
 
  对于资金充足的创业者来说自然是加盟大品牌更可靠,像是一点点奶茶加盟就是十分合适的,不仅在全国各地打出了知名度,更是拥有好口碑及超高人气,在市场上发展多年,实力更雄厚,售后更加有保障,那么对于资金投入少的创业者呢?那么就可以选择像是古茗奶茶这样的性价比超高的奶茶品牌,不仅加盟费低,更是利润可观,总的来说一定要先做好调查然后在做好考察工作,最后是一定要看好加盟政策及合同是否有漏洞,现在奶茶需求仍然很大,奶茶行业未来仍然是发展的好项目,但是能否找对项目就成了关键,如果您还有任何有关奶茶加盟方面的问题,也可以给我们留言咨询哦

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